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大阪 佃煮 お試しセット

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おいしい佃煮を取り揃えております。

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 おすすめの佃煮お試しセット

大阪の佃煮でおすすめなのが昆布でできている商品ですが、品質のよい天然元揃昆布を厳選使用している佃煮は、白いご飯にとても相性がよいことで注目されております。

北海道道南の函館周辺で採れる昆布の中でも天然元揃昆布は、希少性がとても高いことから、なかなか市場に多く出回ることがないとも言われております。

塩昆布などは、炊きたての白ご飯はもちろん、お茶漬けにしても程よい塩加減で美味しく頂けます。

佃煮は、海産物を砂糖と醤油で甘辛く煮付けたもので、小魚やカツオやマグロなどの魚類や、アサリやシジミなどのような貝類、椎茸やキャラブキなどの山の幸が一緒になっているものや、ちりめん山椒やふき山椒、たけのこ昆布や梅こんぶ茶なども販売されております。江戸時代などには、漁民が悪天候の時の食料や出漁時の船内食とするため自家用として小魚や貝類を塩や醤油で煮詰めて常備菜や保存食としていたようです。

一般的に販売されている佃煮は、うす味や甘口のものが多く以前ほど保存性が高くないと言われております。また、真空包装のものであったり要冷蔵の商品がとても多いようです。常温で夏でもお弁当に入れたり、おにぎりの具として使用したりしても、傷まないような辛口のものが安心して重宝されていたと言われております。

ご飯のお供におすすめの昆布佃煮のお試しセットには、初回限定で送料無料になっている場合がありますので初めての方にはおすすめです。機会があればぜひお試しになってみてください。

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