佃煮 アレンジ料理
海苔の佃煮を色んな料理にアレンジ
海苔の佃煮は色んな料理にアレンジできるので、使い勝手が良く、利用することが多いです。
もちろん、そのまま利用してご飯のお供として食べることも、海苔の佃煮の味そのものを堪能できます。わさびや練り梅などを混ぜて食べることも、さらに良い味を引き出すことができます。
料理として利用するときは、卵焼きの中に入れて使ったり、そうめんのめんつゆの中に入れて使ったり、パスタの具として利用してイカ墨のように作る方法もありますし、焼いたトーストにバターと混ぜて塗って食べる方法もあります。
色んな方法でアレンジして使っていきますと、料理のレパートリーが増えて、色んな食べ方を作り出していくことができるので、海苔の佃煮は便利な材料となってくれるのです。しかも海苔はカロリーがほとんどなく、なのに栄養が含まれているのです。
その栄養はミネラル、葉酸、ビタミン類、EPA、タウリン、カルシウムです。
これほど海苔に栄養が含まれているので、おいしく摂取しなければもったいないかもしれません。
スーパーや専門店などで販売されている海苔の佃煮によっては、水飴を使っていたりして、ものによってはカロリーが少し高くなっているものもあるかもしれませんが、それでもカロリーは少なめですし、ダイエット料理として利用するにも最適な食べ物となります。
栄養にも最適なものですし、ダイエットにも適したものなので、料理のアレンジを増やしていけば健康に良い食べ物になります。
